Godina izdanja: 1951.
Povez: Broširan
Format: B5
Broj strana: od 179. do 330.
Stanje: Dobro (Prednja korica zacepljena pri sredini oko 2 cm - slika 1, blede fleke na prednjoj korici i na nekoliko poslednjih listova - vidi slike, ima potpis, tekst čist, bez pisanja i obeležavanja, povez dobro drži)
Napomena: Sadržaj na slikama 2 i 3
PRODATO!!!
SADRŽAJ:
XIV. Poglavlje
SAPUNI
A) Sapuni kao površinski aktivni preparati
α) Kemijska građa površinski aktivnih preparata
β) Karakteristika sapuna
γ) Stabilizacija emulzija i suspenzija
B) Teoretski osnovi proizvodnje sapuna
1. Saponifikacija kuhanjem
2. Saponifikacija hladnim postupkom
C) Sirovine za proizvodnju sapuna
1. Masti i druge osapunjive sirovine
2. Alkalni hidroksidi i drugi elektroliti
3. Različiti dodaci sapunima
D) Proizvodnja sapuna u industrijskoj praksi
1. Uvod
2. Provedba saponifikacije neutralnih masti postupkom kuhanja
3. Karbonatno osapunjenje
4. Saponifikacija kalcijskim hidroksidom po Krebitz-u
5. Dobivanje jezgro-sapuna isoljivanjem sapunskog ljepka
6. Dobivanje sapuna u obliku sapunskog ljepka
7. Dobivanje kalijskih mekanih (mazivih) sapuna
E) Aparature za proizvodnju sapuna
1. Uređaji za proizvodnju jezgro-sapuna
2. Uređaji za proizvodnju toaletnih sapuna
3. Proizvodnja sapuna kontinuiranim postupkom
F) Karakteristike različitih vrsti sapuna
1. Uvod.
2. Specijalne vrste toaletnih sapuna
3. Sapuni u prašku
4. Shampooni
5. Jezgro-sapuni za pranje
6. Lagani sapuni, koji plivaju na vodi
7. Sapunske pahuljice i sapunska zrnca
8. Prašak za pranje
9. Različiti industrijski sapuni
G) Proizvodnja „metalnih“ (u vodi netopivih) sapuna
H) Konzistentne masti
XV. Poglavlje
DRUGI POVRŠINSKI AKTIVNI PREPARATI, KOJI NISU SAPUNI
Kemijska karakteristika površinski aktivnih preparata
A) Sulfonovana ulja (sulfoleati)
Tehnička provedba procesa sulfonovanja
B) Alkilni sulfati
C) Kondenzacioni produkti masnih kiselina
1. Igeponi
2. Jednostavno građeni sulfonati
3. Ultravoni
D) Alkil-aril sulfonati
E) Kationaktivni preparati
1. Kvarternarni amonijumni spojevi
2. Sapamini
F) Parcijalni esteri polihidroksilnih alkohola
G) Klorirani alifatski esteri
H) Ionski inaktivni preparati
I) Prirodni fosfatidi, koji su površinski aktivni
XVI. Poglavlje
HIDROLITIČKA RAZGRADNJA MASTI
A) Uvod
B) Faktori, koji ubrzavaju proces hidrolitičke razgradnje
C) Pročišćavanje (predrafinacija) masti prije hidrolitičke razgradnje
D) Metode hidrolitičke razgradnje
1. Hidrolitička razgradnja masti u autoklavu
α) Faktori, koji utječu povoljno na proces razgradnje
β) Aparativni uređaj
γ) Provedba procesa razgradnje
2. Razgradnja masti pomoću sumporne kiseline
α) Tumačenje procesa razgradnje
β) Tehnička provedba procesa acidifikacije
3. Hidrolitička razgradnja masti po Twitehellovu postupku
β) Kemijska građa reaktiva
β) Aparativni uređaj i provedba procesa razgradnje
4. Fermentativna razgradnja masti
β) O tehničkoj primjeni fermenta lipaze
β) Aparativni uredaj i provedba procesa razgradnje
γ) Rastavljanje razgradnih produkata
E) Destilacija masnih kiselina
1. Svojstva masnih kiselina obzirom na destilaciju
2. Aparativni uređaji za destilaciju masnih kiselina
3. Tehnička provedba destilacije masnih kiselina
4. Frakciona destilacija masnih kiselina
F) Dobivanje stearina i oleina
G) Proizvodnja svijeća
H) Dobivanje glicerina
1. Čišćenje glicerinske vode i podlužničkog glicerina
2. Uparavanje pročišćenih glicerinskih otopina
a) Svojstva glicerinskih koncentrata
3. Destilacija glicerinskih koncentrata
4. Dobivanje glicerina vrenjem (biokemijski)
5. Upotreba glicerina
XVII. Poglavlje KUHANA, POLIMERIZIRANA, OKSIDIRANA I FAKTIZIRANA ULJA
I. Uvod
A) Sredstva za ličenje na bazi sušivih ulja
a) Općeniti dio
b) O mehanizmu procesa sušenja uljnih premaza
c) Rafinacija sušivih ulja
d) Modificirana sušiva ulja
1. Dehidratizirano ricinusovo ulje
2. Izomerizirana ulja
3. Frakcionirana ulja
4. Drugi esteri masnih kiselina i modificirane alkidne smole
II. Kuhana i polimerizirana ulja
A) Firnisi
a) Općeniti dio
b) Sirovine za proizvodnju firnisa
1. Ulja
2. Sikativi
α) Proizvodnja sikativa
β) Normiranje sikativa
c) Proizvodnja firnisa
1. Lanenouljni firnisi
α) Kuhani firnisi
β) Preparat-firnisi
γ) Firnisi produvani uzduhom
δ) Hladnim postupkom priređeni firnisi
2. Ekonomični firnisi
3. Firnis-nadomjesci
d) Svojstva i upotreba lanenouljnih firnisa
B) Ulja polimerizacijom ugušćena
a) Općeniti dio
b) Aparativni uređaj za proizvodnju ugušćenih ulja
c) Metode oplemenjivanja lanenog ulja
1. Ekstrakti ugušćenog ulja (Tekaoli)
2. Bisulja
d) Svojstva i upotreba Ugušćenih ulja
1. Uljani lakovi
2. Štamparske boje
3. Voštano platno
III. Oksidirana ulja
A) Oksidacija ugušćenih ulja
B) Proizvodnja linoksina
1. Proizvodnja linoksina na tkanini
2. Proizvodnja linoksina u bubnju
3. Parnacot-Taylor-ov postupak
C) Proizvodnja linoleuma
IV. Faktizirana ulja
A) Faktisi
1.Proizvodnja bijelog faktisa
2. Proizvodnja smeđeg faktisa
B) Sulfofirnisi ili faktorfirnisi
Karakteristični brojevi za masti i ulja
Literatura
Kazalo
XIV. Poglavlje
SAPUNI
A) Sapuni kao površinski aktivni preparati
α) Kemijska građa površinski aktivnih preparata
β) Karakteristika sapuna
γ) Stabilizacija emulzija i suspenzija
B) Teoretski osnovi proizvodnje sapuna
1. Saponifikacija kuhanjem
2. Saponifikacija hladnim postupkom
C) Sirovine za proizvodnju sapuna
1. Masti i druge osapunjive sirovine
2. Alkalni hidroksidi i drugi elektroliti
3. Različiti dodaci sapunima
D) Proizvodnja sapuna u industrijskoj praksi
1. Uvod
2. Provedba saponifikacije neutralnih masti postupkom kuhanja
3. Karbonatno osapunjenje
4. Saponifikacija kalcijskim hidroksidom po Krebitz-u
5. Dobivanje jezgro-sapuna isoljivanjem sapunskog ljepka
6. Dobivanje sapuna u obliku sapunskog ljepka
7. Dobivanje kalijskih mekanih (mazivih) sapuna
E) Aparature za proizvodnju sapuna
1. Uređaji za proizvodnju jezgro-sapuna
2. Uređaji za proizvodnju toaletnih sapuna
3. Proizvodnja sapuna kontinuiranim postupkom
F) Karakteristike različitih vrsti sapuna
1. Uvod.
2. Specijalne vrste toaletnih sapuna
3. Sapuni u prašku
4. Shampooni
5. Jezgro-sapuni za pranje
6. Lagani sapuni, koji plivaju na vodi
7. Sapunske pahuljice i sapunska zrnca
8. Prašak za pranje
9. Različiti industrijski sapuni
G) Proizvodnja „metalnih“ (u vodi netopivih) sapuna
H) Konzistentne masti
XV. Poglavlje
DRUGI POVRŠINSKI AKTIVNI PREPARATI, KOJI NISU SAPUNI
Kemijska karakteristika površinski aktivnih preparata
A) Sulfonovana ulja (sulfoleati)
Tehnička provedba procesa sulfonovanja
B) Alkilni sulfati
C) Kondenzacioni produkti masnih kiselina
1. Igeponi
2. Jednostavno građeni sulfonati
3. Ultravoni
D) Alkil-aril sulfonati
E) Kationaktivni preparati
1. Kvarternarni amonijumni spojevi
2. Sapamini
F) Parcijalni esteri polihidroksilnih alkohola
G) Klorirani alifatski esteri
H) Ionski inaktivni preparati
I) Prirodni fosfatidi, koji su površinski aktivni
XVI. Poglavlje
HIDROLITIČKA RAZGRADNJA MASTI
A) Uvod
B) Faktori, koji ubrzavaju proces hidrolitičke razgradnje
C) Pročišćavanje (predrafinacija) masti prije hidrolitičke razgradnje
D) Metode hidrolitičke razgradnje
1. Hidrolitička razgradnja masti u autoklavu
α) Faktori, koji utječu povoljno na proces razgradnje
β) Aparativni uređaj
γ) Provedba procesa razgradnje
2. Razgradnja masti pomoću sumporne kiseline
α) Tumačenje procesa razgradnje
β) Tehnička provedba procesa acidifikacije
3. Hidrolitička razgradnja masti po Twitehellovu postupku
β) Kemijska građa reaktiva
β) Aparativni uređaj i provedba procesa razgradnje
4. Fermentativna razgradnja masti
β) O tehničkoj primjeni fermenta lipaze
β) Aparativni uredaj i provedba procesa razgradnje
γ) Rastavljanje razgradnih produkata
E) Destilacija masnih kiselina
1. Svojstva masnih kiselina obzirom na destilaciju
2. Aparativni uređaji za destilaciju masnih kiselina
3. Tehnička provedba destilacije masnih kiselina
4. Frakciona destilacija masnih kiselina
F) Dobivanje stearina i oleina
G) Proizvodnja svijeća
H) Dobivanje glicerina
1. Čišćenje glicerinske vode i podlužničkog glicerina
2. Uparavanje pročišćenih glicerinskih otopina
a) Svojstva glicerinskih koncentrata
3. Destilacija glicerinskih koncentrata
4. Dobivanje glicerina vrenjem (biokemijski)
5. Upotreba glicerina
XVII. Poglavlje KUHANA, POLIMERIZIRANA, OKSIDIRANA I FAKTIZIRANA ULJA
I. Uvod
A) Sredstva za ličenje na bazi sušivih ulja
a) Općeniti dio
b) O mehanizmu procesa sušenja uljnih premaza
c) Rafinacija sušivih ulja
d) Modificirana sušiva ulja
1. Dehidratizirano ricinusovo ulje
2. Izomerizirana ulja
3. Frakcionirana ulja
4. Drugi esteri masnih kiselina i modificirane alkidne smole
II. Kuhana i polimerizirana ulja
A) Firnisi
a) Općeniti dio
b) Sirovine za proizvodnju firnisa
1. Ulja
2. Sikativi
α) Proizvodnja sikativa
β) Normiranje sikativa
c) Proizvodnja firnisa
1. Lanenouljni firnisi
α) Kuhani firnisi
β) Preparat-firnisi
γ) Firnisi produvani uzduhom
δ) Hladnim postupkom priređeni firnisi
2. Ekonomični firnisi
3. Firnis-nadomjesci
d) Svojstva i upotreba lanenouljnih firnisa
B) Ulja polimerizacijom ugušćena
a) Općeniti dio
b) Aparativni uređaj za proizvodnju ugušćenih ulja
c) Metode oplemenjivanja lanenog ulja
1. Ekstrakti ugušćenog ulja (Tekaoli)
2. Bisulja
d) Svojstva i upotreba Ugušćenih ulja
1. Uljani lakovi
2. Štamparske boje
3. Voštano platno
III. Oksidirana ulja
A) Oksidacija ugušćenih ulja
B) Proizvodnja linoksina
1. Proizvodnja linoksina na tkanini
2. Proizvodnja linoksina u bubnju
3. Parnacot-Taylor-ov postupak
C) Proizvodnja linoleuma
IV. Faktizirana ulja
A) Faktisi
1.Proizvodnja bijelog faktisa
2. Proizvodnja smeđeg faktisa
B) Sulfofirnisi ili faktorfirnisi
Karakteristični brojevi za masti i ulja
Literatura
Kazalo
